清明时节到宜兴山里踏青，
有着不同于游览城市公园的丰富感受。
晚报记者“翻身越岭”，
为你描绘一张“宜兴踏春地图”！
宜兴山村“忽见陌头杨柳色”
当晨曦穿越漫山的茂密竹林，
投射到村庄时，
高高低低的房舍，曲曲弯弯的山道，
以及大大小小的由竹篱笆围就的菜畦，
顷刻间明亮起来。
山村炊烟轻浮，小溪静静流淌，
翠竹掩映下的人家传出声响，
结束了一整夜的静谧。
早起的农人
荷载山锄、洋镐、劈竹刀等各式农具，
越过家前屋后金黄的油菜地
亦或翠绿的茶园，
走向远处的田塍，
走进竹海深处。
在宜兴山里，
景色优美的山村是踏春好去处。
西渚镇白塔村
张渚镇省庄村、芙蓉村、南门村和省庄村
太华镇太华村、乾元村
湖镇洑西村、张阳村、竹海村
丁蜀镇上坝村
……
置身于宜兴山村，
往往有“忽见陌头杨柳色”的惊喜。
清明节前夕，
濒临太湖湾山坳里的宜兴周铁镇
分水林场果园50多亩梨树花朵绽放，
远远望去，灿若云霞，
空气中也弥漫着沁人心脾的花香。
在宜兴山乡村落，
青梅园、梨园、桃园、枇杷园等果园比较多，
每年仲春，
前来果园赏花踏青的人很多。
一时间，乡村果园成了“公园”。
春天的茶园成为踏青好去处
宜兴素有“茶的绿洲”美誉，
现有茶叶面积7.5万多亩。
随着春暖花开，
当地茶园普遍开始采摘新茶，
春天的茶园成为市民踏青好去处。
宜兴自然地理环境得天独厚，
当地的茶园往往毗连溪山流泉，
随高低起伏的地貌蜿蜒开去。
置身宜兴茶园，
不仅可以感受泉石烟霞之间的草木菁华，
还能斟酌出春茶的芳香韵味。
感受”舌尖上的宜兴乡村”
春笋、螺蛳、地衣、
香椿芽、雁来蕈、马兰、
风味腊肉、农家土鸡、水乡杂鱼小虾
……
这些都是宜兴乡村重要的季节性食材
清明节前后正是吃枸杞头的最佳时机。
这时的枸杞头最嫩，
轻轻用手指折断能沁出汁水来。
叶子是翠绿的，杆子带点紫色，
这个品相最好。
春天吃枸杞头可以清火，
可凉拌、煲汤、做馅、炒肉。
枸杞头用开水焯一下，美味天成。
人间四月天，宜兴山中寻
这个清明节，
去宜兴发现最美春色吧！
记者：何小兵
摄影：消耗鸡羊乎、陈玉良、何小兵
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