中国第七大淡水湖饕餮美食聚集地
洪湖，中国第七大淡水湖，湖北省第一大湖，年列入“国际重要湿地”，也是国家级自然保护区。位于湖北省南部长江与东荆河间的洼地中。湖面高程25米，面积km。东西两侧与长江相通，是鱼类繁殖的良好场所。湖区南部黑鱼湾至螺山一带每年冬季雁鸭麇集，水禽资源丰富。
革命老区诞生上等美味
洪湖炕饼，源自于湘鄂革命根据地之一的湖北洪湖，属于当地最为出名的地方特色小吃之一，起源于三国时期，经过了一千多年的古法传承，不断演变至今；其口感苏酥脆脆，味道美妙，在当地，一直被誉为，上等美味；当地人形容，一日不食饼，睡觉都不香，这里的饼就是洪湖炕饼；
洪湖炕饼大拿渣粑爷致力于推广至全国
渣粑爷历时3年，在其传统古法技术的基础上进行数千次的尝试跟研究，终于研究出符合全国大众口味的新派炕饼；并自有研发属于渣粑爷特有的工艺标签，起工序多达15道左右，将洪湖炕饼，推向了另一个从未有过的高度；同时，渣粑爷将致力于将洪湖炕饼文化推向全国，打造成新一代的全国知名连锁品牌。
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