闻着年味也能感受到新春的脚步近了，亲朋好友，围桌而坐，再叙家常，畅谈人生，无比惬意。酒，作为一种交际的媒介，自然必不可少。自古以来，帝王高官，文人墨客无不爱酒，酒不是维持生存的必需品，但在中国文化里，却是人间不可或缺之物。"酒香也怕巷子深"，酿造的好酒，要经过系统的宣传和营销才能被爱酒人士知晓，从而走上餐桌，所以，今天记者就带您走进万合泉酒厂，品味一番这传统的美酒佳酿。
走进万合泉酒厂，就会被这醇厚的酒香撞个满怀，即使不懂酒，也会被这突如其来的惊喜所吸引，也会有那么一个冲动，想去细细品味每种酒的滋味。据了解，万合泉酒厂位于风景秀丽，有滑雪天堂之称的北大湖镇，自年建厂以来，距今已有37年之久。酒厂前身“庆合泉”，在北大湖镇更是历史悠久，早在清朝时代就有了。该厂占地面积为平米，他们采用的是传统固体法进行酿制。其品种有玉米酒，高梁酒，大米酒，甜玉米酒，绿豆酒等。
万合泉酒厂生产的无论是低、中、高档白酒，原料皆采用纯粮，加以传统工艺，匠心酿造而成。他们坚决杜绝用酒精勾兑白酒。"如果有人喝酒后第二天头疼、身体不舒服，那就是酒里的杂醇油或重金属超标”，而他们在这方面坚决杜绝这种情况的产生，在酿酒粮食的甄选、酿造工艺、酿酒设备以及酒的存储等方面，坚决保证高品质，严把关。他们所售的白酒储存期均超过三年，深受广大消费者欢迎。
老话说的好：“酒是粮食精”，用粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。万合泉酒厂出品的白酒，具有香而不呛、温润不涩，粮香、酒香、糟香明显等特点。
万合泉酒厂坚决秉持信誉第一，客户至上的原则。酒厂负责人宿连君就常说："酒品即人品，而酒品，不只能看出饮酒人的品质，也是产酒人品质的体现”。酒的质量彰显着他们酒厂的定位，多年来，他们本着做纯粮酒的初衷，从没有懈怠过。
世界依然繁华喧嚣，但我们可以用一场一场微醺，在时光的每个细枝末节里，拉开生活的兴致。用最真的情，酿最好的酒，是万合泉酒厂全体同仁37年不变的承诺，他们秉持初心在白酒行业坚守，从未放弃。
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